Benefits of Eating Jackfruit : अगर आपने नहीं खाया है तो आज ही शुरू करें दुनिया के सबसे बड़ा फल कटहल को खाना, मिलेंगे चकाने वाले फायदें...

Benefits of Eating Jackfruit :

नया भारत डेस्क : कटहल दुनिया के सबसे बड़े फलों में से एक है. कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्कि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है. कटहल में फाइबर के साथ कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं जैसे, विटामिन A, C, थाइमिन, पोटैशियम, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन और जिंक. हांलाकि कई लोग इसे खाने से कतराते हैं, लेकिन आज हम आपको कटहल से मिलने वाले कुछ बेमिसाल फायदों के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें जानने के बाद आप भी इसे खाने से नहीं कतराएंगे. आइये जानते हैं इसके बारे में.

हड्डियां करें मजबूत

बढ़ती उम्र के साथ-साथ हड्डियां कमजोर होने लगती है और हड्डियों संबंधी बीमारी का खतरा भी बढ़ जाता है. लेकिन अगर आप कटहल का सेवन करते हैं, तो इससे हड्डियां मजबूत होती है. क्योंकि कटहल में कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारी को रोकने में भी मदद करते हैं.

आंखों के लिए फायदेमंद

कटहल का सेवन आंखों के लिए भी लाभदायक हो सकता है. दरअसल, यह विटामिनA से भरपूर होता है, जो आंखों की रोशनी को बनाए रखने के लिए अच्छा माना जाता है. साथ ही यह मोतियाबिंद की समस्या और मेक्युरल डिजनरेशन यानी धुंधली दृष्टि की समस्या से भी बचाने में मदद कर सकता है. यही वजह है कि आंखों के लिए कटहल को फायदेमंद माना गया है.

सही रहेगा डाइजेशन

कटहल अल्सर और पाचन संबंधी समस्या को दूर करता है. कब्ज की समस्या को दूर करने में भी यह बहुत फायदेमंद है. कटहल की पत्तियों की राख अल्सर के इलाज के लिए बहुत उपयोगी होती है. हरी ताजा पत्तियों को साफ धोकर सुखा लें. सूखने के बाद पत्तियों का चूरन तैयार करें. पेट के अल्सर से ग्रस्त व्यक्ति को इस चूरन को खिलाएं. अल्सर में बहुत जल्दी आराम मिलेगा.

दिल को रखे सेहतमंद

हृदय को स्वस्थ रखने के लिए भी कटहल का सेवन किया जा सकता है. कटहल में मौजूद विटामिन B 6 रक्त में होमोसिस्टीन के स्तर को कम करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है. होमोसिस्टीन वो तत्व है, जो हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है.

कैंसर में फायदेमंद

कैंसर जैसी गंभीर समस्या की रोकथाम के लिए कटहल का सेवन करना फायदेमंद साबित हो सकता है. कटहल लिग्नांस, आइसोफ्लेवोंस और सैपोनिन जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स से समृद्ध होता है, जो एंटी कैंसर गुण प्रदर्शित कर सकता है. इसका यह गुण कैंसर की रोकथाम में मदद कर सकता है. 

बीपी को नियंत्रण में रखे

यदि आपको हाई बीपी की समस्या है तो ऐसे में आपको कटहल का सेवन करना चाहिए. कटहल में फ्लेवोनोन्स की मात्रा अधिक होती है, जो न केवल रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, बल्कि ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी सामान्य बनाए रखने में मदद करता है.