CG PHOTOS-VIDEO में देखिए अफसर-नेता-मंत्री ले रहे बोरे-बासी का आनंद.... साथ में ‘पताल चटनी’ भी.... CM अपील का प्रदेश ही नहीं देश-विदेश में भी दिखाया रंग…. Twitter में ट्रेंड कर रहा #BoreBasi…. कलेक्टर-SP व जनप्रतिनिधि तस्वीर कर रहे हैं पोस्ट…. देखें तस्वीरें और वीडियो.....

photos video officer-leader-minister enjoying Bore Basi with patal chutney Collector-SP Chhattisgarh

रायपुर। छत्तीसगढ़ में पहली बार मजदूर दिवस पर श्रम के सम्मान के लिए नेता, मंत्री और आईएएस-आईपीएस अफसर बोरे-बासी खा रहे हैं। कोरबा में कलेक्टर रानू साहू ने श्रमिक दिवस के अवसर पर अपने पुत्र और मजदूरों के साथ बोरे बासी खाकर मजदूरों का किया सम्मान। मुख्यमंत्री भूपेश बघेल की अपील पर जनप्रतिनिधि सहित अधिकारियों और आम लोगों  ने बोरे बासी का लिया आनंद। ️कोरबा पुलिस ने बोरे बासी खाकर शुरू किया ड्यूटी। मजदूरों को बोरे बासी खिलाकर किया गया सम्मान।

कलेक्टर रानू साहू ने श्रमिक दिवस के अवसर पर अपने पुत्र और मजदूरों के साथ बोरे बासी खाकर मजदूरों का किया सम्मान

मुख्यमंत्री भूपेश बघेल ने विश्व श्रमिक दिवस के अवसर पर बोरे बासी खाकर मजदूरों के प्रति सम्मान जाहिर करने  अपील किया है। इसी तारतम्य में कलेक्टर रानू साहू ने विश्व श्रमिक दिवस के अवसर पर आज अपने पुत्र और कलेक्टर निवास में कार्यरत मजदूरों के साथ बोरे बासी खाकर मजदूरों के प्रति सम्मान व्यक्त किया। कलेक्टर साहू ने मजदूरों साथ बोरे बासी खाकर छत्तीसगढ़ की परंपरागत आहार के प्रति गर्व महसूस किया। छत्तीसगढ़ की समृद्ध परंपरा तथा विरासत का लगातार प्रसार तथा इसे जन जन तक पहुंचाने के लिए छत्तीसगढ़ के  मुख्यमंत्री भूपेश बघेल  ने आज 1 मई मजदूर दिवस के अवसर पर महनतकश कर्मठ मजदूरो के सम्मान दिवस पर  बोरे बासी खाने का अपील किया है। जिसका असर देखने को मिला ,कोरबा  जिले के जनप्रतिनिधियों, अधिकारियों ,मजदूर साथियों और आम लोगों ने  बोरे बासी का सेवन किया।

कोरबा पुलिस ने बोरे बासी खाकर शुरू किया ड्यूटी

1 मई मजदूर दिवस के अवसर पर छत्तीसगढ़ की संस्कृति ,परंपरा और विरासत को आगे बढ़ाते हुए पुलिस अधीक्षक कोरबा भोजराम पटेल द्वारा कोरबा जिले के सभी पुलिस अधिकारी कर्मचारियों को आज के ड्यूटी की शुरुआत बोरे बासी खाकर करने हेतु निर्देशित किया गया था। इस निर्देश के पालन में सभी थाना चौकी प्रभारीयों द्वारा अपने थाना में अधिकारी कर्मचारियों को बोरे बासी खिलाकर आज के ड्यूटी की शुरुआत की गई। साथ ही मजदूरों का सम्मान कर उन्हें भी बोरे बासी खिलाया गया। पुलिस अधीक्षक भोजराम पटेल द्वारा  भी अपने निवास पर बोरे बासी खाकर ड्यूटी का शुरुआत किया गया।

विटामिन एवं लवणों से भरपूर है बोरे बासी

-डॉ. आशीष शर्मा ने कहा की गर्मी के दिनों में डिहाइड्रेशन से बचाव हेतु बहुत उपयोगी भी है। बनाना भी आसान एवं फास्टफूड की तरह जायका भी । बोरे बासी बाकी अन्य भोज्य पदार्थो की तुलना में ज्यादा समय तक सुरक्षित रह सकता है। पूर्व में हुए अनेक रिसर्च आर्टिकल के अनुसार बोरे बासी में विटामिन B6,B12 एवं  लवण आदि की अच्छी  मात्रा में रहते है।  आंतों के स्वास्थ्य के लिए हितकर प्रोबियोटिक्स भी उपलब्ध रहते हैं। स्वच्छ  जल , एवं स्वच्छ बर्तन में पकाना एवं स्वच्छ बर्तन में खाया जाना चाहिए। खाने के पूर्व हाथों को साबुन से अच्छी तरह साफ कर लेवेँ। चटनी/ सब्जी/प्याज के साथ खाने से स्वाद भी बढ़ता है और पोषक तत्व भी अधिक मिलते हैं।

मजदूर दिवस पर नगरीय प्रशासन मंत्री डॉ. शिव डहरिया ने बासी खाते फोटो पोस्ट की है। रिटायर्ड स्पेशल डीजी आरके विज, रायपुर कलेक्टर सौरभ कुमार, बिलासपुर कलेक्टर डॉ. सारांश मित्तर, दुर्ग कलेक्टर सर्वेश भूरे, राजनांदगांव कलेक्टर तारण प्रकाश सिन्हा, दुर्ग एसपी डॉ. अभिषेक पल्लव, राजनांदगांव एसपी संतोष सिंह, कांग्रेस संचार विभाग के अध्यक्ष सुशील शुक्ला ने बोरे-बासी का आनंद लिया। दुर्ग एसपी अभिषेक पल्लव ने टीम के साथ पुलिस मेस में बोरे-बासी का आयोजन किया तो पाटन थाने में भी सभी पुलिसकर्मियों ने एक साथ बोरे-बासी का स्वाद चखा। बिलासपुर पुलिस रेंज के आईजी रतनलाल डांगी और बलौदा बाजार जिपं सीईओ फरिया आलम सिद्दकी ने भी बोरे बासी खाते फोटो शेयर किया।