चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा स्कूल में मध्याहन भोजन व बाजारों में संचालित दुकानों की खाद्य सामग्रियों की हुई जांच...
The mid-day meal in the school and the food items of the shops operated in the markets were examined by the mobile food laboratory
News Desk
Jul 13, 2022 05:31
The mid-day meal in the school and the food items of the shops operated in the markets were examined by the mobile food laboratory
कांकेर। चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा कांकेर जिला अन्तर्गत कांकेर विकासखंड के कुलगांव में खाद्य प्रतिष्ठानों से कुल 27 नमूना संकलित किए गए , जिसमें से 25 नमूना मानक, 2 नमूना अवमानक प्राप्त हुए। कुलगांव में प्राथमिक शाला, माध्यमिक शाला में संचालित मध्याह्न भोजन एवं छात्रावास के गुणवत्ता की जांच की गई स्कूल के बच्चों को खाद्य सामग्री एक्सपायरी तिथि को देखकर उपयोग करने हेतु जागरूकता कार्यक्रम चलाया गया।
एसडीएम एवं अभिहित अधिकारी धनंजय नेताम के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी विमल कुमार सिंह एवं नमूना सहायक नंद किशोर हिरवानी द्वारा 13 जुलाई को नाथिया नवागांव कांकेर के प्राथमिक शाला, माध्यमिक शाला, आंगनबाड़ी केंद्रों की जांच की गई एक्सपायरी मसालों को नष्ट कराया गया। साथ ही बच्चों को खाद्य सामग्री के संबध में जागरूक किया गया। साप्ताहिक बाजार से 40 खाद्य नमूना लिया गया जिसमे से 6 अवमानक, 1 मिथ्याछाप पाए गए। 4 दुकानों में एक्सपायरी खाद्य सामग्री पाया गया जिसे मौके पर नष्ट कराया गया । खाद्य व्यापारियों को पंजीयन लेने निर्देशित किया गया एवं खाद्य सुरक्षा अधिनियम व नियम के बारे में सामान्य जानकारी दी गई।
