Prevent Yogurt From Getting Sour : जल्दी खट्टा हो जाता है दही! करें ये उपाय हफ्तेभर तक रहेगा फ्रेश, इन बातों का रखें ध्यान...
Prevent Yogurt From Getting Sour: Curd gets sour quickly! Do this remedy, it will remain fresh for a week, keep these things in mind... Prevent Yogurt From Getting Sour : जल्दी खट्टा हो जाता है दही! करें ये उपाय हफ्तेभर तक रहेगा फ्रेश, इन बातों का रखें ध्यान...
Sandeep Kumar
Aug 7, 2023 01:32
Prevent Yogurt From Getting Sour :
नया भारत डेस्क : दही एक ऐसा प्रोडक्ट है, जिसके स्वाद में खट्टापन तेजी से आ जाता है, लेकिन अगर आप इसे सही तरीके से स्टोर करें तो खट्टेपन को कई दिनों तक दूर रख सकते हैं. यहा हम आपको बताते हैं कि आप गर्मी के मौसम में दही को खट्टा होने से किस तरह बचाएं. (Prevent Yogurt From Getting Sour)
दही को खट्टा होने से बचाने के लिए इन बातों का रखें ध्यान
सही बर्तन का करें चुनाव
अगर आप घर पर दही जमा रहे हैं और बहुत अधिक मात्रा में इसे जमा रहे हैं तो बेहतर होगा कि आप मिट्टी के बर्तन का इस्तेमाल करें. गर्मी के मौसम में मिट्टी के बर्तन में दही जमाने से इससे पानी नहीं निकलता और दही ठंडा रहता है. इस तरह ये कई दिनों तक स्वादिष्ट बना रहता है. (Prevent Yogurt From Getting Sour)
दही जमाने का सही वक्त
अगर आप सुबह सुबह दही जमाने की सोच रहे हैं तो बता दें कि इस वक्त अगर आप दही जमाने के लिए रखेंगे तो ये गाढ़ा नहीं होगा और इससे पानी छोड़ देगा. इसलिए बेहतर होगा कि आप रात के वक्त इसे जमने के लिए डालें. सुबह जब जम जाए तो इसे कुछ घंटे फ्रिज में जरूर रखें. इससे इसका स्वाद खट्टा नहीं होगा. (Prevent Yogurt From Getting Sour)
ठंडी जगह करें स्टोर
अगर आप दही को गर्म जगह पर छोड़ देंगे तो ये जल्दी खट्टा होने लगेगा. इसलिए दही को हमेशा या तो रूम टेम्परेचर से थोड़ी ठंडी जगह पर रखें या फ्रिज में रखें. आप दही के बर्तन को मिट्टी के बर्तन के अंदर या एसी, कूलर वाले रूम में भी रख सकते हैं. (Prevent Yogurt From Getting Sour)
