Non Veg Source of Vitamin B12: दुनिया के सबसे ताकतवर विटामिन बी12 फूड्स जानकर उड़ जाएंगे होश! एक बार खाने से ही मिलेंगे ढेर साले लाभ...

Non Veg Source of Vitamin B12 :

नया भारत डेस्क : हमारे शरीर को हेल्दी और फिट रहने के लिए विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन की जरूरत होती है. विटामिन बी12 (vitamin B12 in hindi) के बारे में शायद आपको जानकारी पूरी हो लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे कोबालामिन (cobalamin) भी कहते हैं। ये एक ऐसा विटामिन है, जिसका उत्पादन आपका शरीर नहीं कर सकता और आपको इस विटामिन की कमी दूर करने के लिए सप्लीमेंट्स और दूसरे फूड्स का सेवन करने की जरूरत होती है। बता दें कि बी12 कुछ फूड्स में नैचुरली पाया जाता है लेकिन कौन से ऐसे फूड्स है, जिनमें इनकी मात्रा सबसे ज्यादा पाई जाती है। जी हां, इस लेख में हम आपको दुनिया के सबसे रिच सोर्स के बारे में बता रहे हैं, जिनमें विटामिन बी12 की मात्रा सबसे ज्यादा पाई जाती है। इनमें मौजूद विटामिन बी12 की मात्रा आपको हफ्ते भर तक लेवल को दुरुस्त रखने में मदद करती है। आइए बताते हैं विटामिन बी12 के सबसे बड़े रिच सोर्स (Vitamin B12 Non Veg Source) के बारे में। (Non Veg Source of Vitamin B12)

1-कलेजी (Animal Liver In Hindi)

कलेजी पोषक तत्वों का भंडार है, जिसमें प्रोटीन, विटामिन्स, मिनरल्स और दूसरे जरूरी पोषक तत्व होते हैं। इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम पाई जाती है। बता दें कि 100 ग्राम कलेजी में 3572 (mcg) विटामिन बी12 होता है, जो कि डेली वैल्यू से 3 हजार फीसदी ज्यादा होती है। (Non Veg Source of Vitamin B12)

2-सैल्मन 

सैल्मन एक ऐसी मछली है, जो कि आपके शरीर को कई प्रकार के फायदे पहुंचाने में मदद करती है। 178 ग्राम सैल्मन का सेवन आपको 200 फीसदी तक विटामिन बी12 प्रदान करता है। सैल्मन ओमेगा-3 फैटी एसिड का भी एक रिच सोर्स है, जो सूजन को कम करने के साथ-साथ ब्लड प्रेशर को कम करने में भी मदद करता है। (Non Veg Source of Vitamin B12)

3-ट्राउट 

ट्राउट एक ऐसी मछली है, जो नदी या फिर झीलों में पाई जाती हैं। 100 ग्राम ट्राउट से आपको विटामिन बी12 की 7.5 mcg मात्रा पाई जाती है, जो कि डेली वैल्यू का 312 फीसदी ज्यादा है। ट्राउट आपके शरीर, खून, स्किन, बाल और घुटनों के जोड़ों के सही काम करने में बहुत ही जरूरी है। (Non Veg Source of Vitamin B12)

4-सार्डिन 

सार्डिन भी एक मछली है, जो कि प्रोटीन से भरपूर होती है और ये सूजन को कम करने के साथ-साथ ह्रदय रोग के खतरे को भी कम करती है। सिर्फ 150 ग्राम तक सार्डिन आपको विटामिन बी12 की 554 फीसदी ज्यादा मात्रा प्रदान करती है। सार्डिन विटामिन बी12 के साथ-साथ कैल्शियम और विटामिन डी के साथ सेलेनियम से भी भरपूर होती है। (Non Veg Source of Vitamin B12)

5-सीप

सीप, जिंक और सेलेनियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो कि पुरुषों के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। ये स्पर्म क्वालिटी के साथ-साथ फर्टिलिटी बढ़ाने में मदद करता बै। इसमें विटामिन बी12 की सबसे ज्यादा मात्रा में पाई जाती है। 100 ग्राम सीप में 99 एमसीजी विटामिन बी12 पाया जाता है, जो कि डेली वैल्यू से 120 फीसदी ज्यादा होता है। (Non Veg Source of Vitamin B12)