Mango Halwa Recipe: घर पर बनाये डिलीशियस मैंगो हलवा | मेंगो हलवा बनाने की विधि | नोट करें ये 30 मिनट रेसिपी...
Mango Halwa Recipe: Homemade Delicious Mango Halwa | How to make Mango Halwa | Note this 30 minute recipe... Mango Halwa Recipe: घर पर बनाये डिलीशियस मैंगो हलवा | मेंगो हलवा बनाने की विधि | नोट करें ये 30 मिनट रेसिपी...
Sandeep Kumar
Jun 29, 2022 07:34
Mango Halwa Recipe :
आम एक मौसमी फल है जिसको फलों का राजा कहा जाता है। गर्मियों का मौसम आते ही बाजार में आपको तरह-तरह के आम आसानी से मिलने लग जाते हैं। वैसे तो आम को लोग सलाद, शेक, स्मूदी, आम पन्ना या लस्सी आदि के तौर पर सेवन करना पसंद करते हैं। लेकिन क्या कभी आपने आम का हलवा बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए आम का हलवा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। हलवा भारत की एक पारंपरिक स्वीट डिश है। जिसको आमतौर पर घरों में किसी त्योहार या फंग्शन के दौरान मीठे के तौर पर बनाया जाता है। ये स्वाद में बहुत स्वादिष्ट और लजीज लगता है. (Mango Halwa Recipe)
चलिए जानते हैं आम का हलवा बनाने की रेसिपी-
मैंगो हलवा बनाने की सामग्री-
-1 1/2 कप सूजी
-1 कप घी
-2 कप आम का गूदा
-1 1/2 कप दूध
-1 कप ड्राई फ्रूट्स
-1/2 चम्मच इलायची पाउडर
-1/2 चम्मच मैंगो एसेंस
मैंगो हलवा बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में देसी घी डालकर गर्म करें।
इसके बाद आप इसमें सूजी डालें और बीच-बीच में चलाते हुए गोल्डन भूरा होने तक भून लें।
फिर आप इसमें आम का पल्प यानी गूदा और दूध को डालें और कुछ देर चलाते हुए पका लें।
इसके बाद आप इसको लगभग 7 मिनट तक पकाएं।
फिर आप हलवे में बाकी की सारी चीजों को भी डालें और करीब 3 से 4 मिनट पकाकर गैस बंद कर दें।
इसके बाद आप इसको केसर के रेशे, ड्राई फ्रूट्स और घी से गार्निश करके सर्व करें।
अब आपका आम का हलवा बनकर तैयार हो चुका है। (Mango Halwa Recipe)
