Business Ideas : अपने गाँव में कम बजट से शुरू करें ये बिजनेस! कम लागत में होगा अधिक मुनाफा.
Business Ideas: Start this business in your village with low budget! There will be more profit in less cost. Business Ideas : अपने गाँव में कम बजट से शुरू करें ये बिजनेस! कम लागत में होगा अधिक मुनाफा.
Sandeep Kumar
Jun 3, 2022 08:19
Business Ideas :
ऐसे कई बिजनेस है जिन्हें अपनाकर आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. ऐसे ही एक बिजनेस के बारे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं. जी हां यह बिजनेस है – फ्रोजन मटर का..आजकल फलों और सब्जियों से जुड़े बिजनेस में अपार संभावनाएं हैं. ऐसे में यदि इस बिजनेस में हाथ आजमाया जाए तो यह मुनाफे का सौदा ही रहेगा. (Business Ideas)
मटर सर्दियों के सीजन की सब्जी मानी जाता हो लेकिन यह विभिन्न डिशेज में साल भर प्रयोग में लाया जाता है और इसीलिए मटर की वर्ष भर बहुत मांग रहती है. पिछले कुछ वर्षों में फ्रोजन मटर का बिजनेस खूब चलने लगा है. हर ग्रॉसरी स्टोर पर आपको फ्रोजन मटर के पैकेट देखने को मिलेंगे. उनकी डिमांड बहुत ज्यादा रहती है और यह हाथों-हाथ बिक जाते हैं. (Business Ideas)
कैसे करें शुरुआत :
यह बहुत कम लागत और संसाधनों के साथ प्रारंभ किया जा सकता है. फ्रोजन मटर के बिजनेस को आप एक छोटे से कमरे से भी शुरू कर सकते हैं. आइए जानते हैं इस बिजनेस की शुरुआत के लिए आपको सबसे पहले क्या करना होगा? (Business Ideas)
मटर धोने, छीलने और उबालने के लिए मजदूरों की आवश्यकता :
शुरुआत में आपको मटर छीलने के लिए कुछ मजदूरों की आवश्यकता होगी. यदि काम छोटे स्तर पर शुरू किया गया है तो मजदूरों द्वारा मटर छीलने के काम को अंजाम दिया जा सकेगा. लेकिन यदि हम यह काम बड़े स्तर पर शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए 3000 से 5000 वर्ग फुट जगह की आवश्यकता होगी. साथ ही मटर छीलने वाली मशीन की भी. मटर छीलने वाली मशीनों के लिए शुरू में कुछ लाइसेंस लेना आवश्यक होता है. (Business Ideas)
आइए जानते हैं कैसे बनता है फ्रोजन मटर :
मटर के छिले हुए दानों को करीब 90 डिग्री सेंटीग्रेड के तापमान में बॉईल किया जाता है. उसके बाद दानों को 3 से 5 डिग्री सेंटीग्रेड तक ठंडे पानी में डाल दिया जाता है ताकि मटर में विद्यमान बैक्टीरिया मर जाए फिर इनवर्टर को करीब 40 डिग्री तक के तापमान में रख दिया जाता है ताकि मटर में बर्फ जम जाए फिर मटर के दानों को पैकेट में पैक करके बाजार में सप्लाई कर दिया जाता है. (Business Ideas)
